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2013年6月18日 星期二

印尼 - 華漢納莊園 日曬處理 (Coffee Review 93)

中文翻譯:
盲測評鑑:複雜的水果與蘋果酒調性。有著多變化與層次感的水果風味,如香蕉、葡萄、奇異果及更多更多;又如蘋果酒、白蘭地般呈現出圓潤口感,尾韻緊接著黑巧克力與辛香松木絲絲入扣。圓潤、輕柔且有活力的酸性、溫潤甜蜜的口感。即時風味轉淡時但仍有甜而深邃綿長的餘韻。


誰適合品嚐:嗜品嚐帶有優雅迷人且扣人心弦變化的日曬處理咖啡,豐沛的水果味中帶有些許發酵的感覺,但整體仍然十分乾淨。

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